LES DELICES DE MELUSINE 16 €

A commander en début de repas

Millefeuille 100 % chocolat, _{feuilletage craquant, crème chocolat 66 %, caramel, cardamome et sorbet cacao}

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La tarte " façon Tatin" glace vanille et condiment gingembre

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Le café en neige, crème anglaise café, caramel à la bière brune

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Faisselle de chèvre _{de nos fermes et glace faisselle miel}

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Le Vacherin poire , sorbet, tartare et coulis poire