RÉSERVATION 
* Gastronomique :
Ouvert du Mardi midi au Samedi soir inclus
de 12h à 14h et de 19h30 à 21h
* Bistro :
Ouvert le midi du Mardi au Samedi inclus
de 12h à 14h
Fermeture hebdomadaire : Dimanche et Lundi
Notre Auberge vous accueille pour le déjeuner de Noël, le dîner de la Saint-Sylvestre et le déjeuner du Jour de l'An.
Réservez dès maintenant pour partager ces moments de fête avec nous !
Menus à disposition sur demande ainsi que la liste de notre service traiteur
Notre Table Distinguée
Un bel hommage au terroir et aux spécialités culinaires poitevines
A Coulombiers, notre auberge traditionnelle est dans la famille depuis 1870. Et ça se voit... Elle a su conserver son charme rustique d'antan et son atmosphère familiale avec sa salle à manger authentique et chaleureuse.
En cuisine, c'est le fils, Mathias Martin qui poursuit la tradition familiale du geste bien fait et de l'attachement au généreux terroir poitevin. Avec la complicité des producteurs locaux, il met son talent et sa technique parfaitement maîtrisée au service d'une belle cuisine de saison, légère, raffinée, savoureuse et audacieuse.
Le Figaro nous met à l'honneur !
"Les Bonnes Tables"
FORMULE GOURMANDE 65 €
Mise en bouche
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Velouté Parmentier, Haddock, croûtons et huile de Caméline
Ou
Cucurbitacées, rôtis et...
BONS CADEAUX
ENVIE DE FAIRE PLAISIR ? PENSEZ AUX BONS CADEAUX !
- Package hôtel + restaurant (voir onglet hôtel)
- Offre Détente
Voir le menu
MENU CLOTHILDE 38€
Velouté Parmentier , Haddock, croûtons et huile de Caméline
Ou
Cucurbitacées, rôtis et confits, Éclats de...
MENU DIANE 79 €
La Mise en Bouche
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Les St Jaques snackées, Pulpes de potimarrons et butterbut confits, kumquats acidulés,...
MENU ALIENOR 120 €
Menu dégustation :
En sept services
Menu élaboré par le chef dans le respect de vos intolérances et allergies
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LES DELICES DE MELUSINE 16 €
A commander en début de repas
Millefeuille 100 % chocolat, feuilletage craquant, crème chocolat 66 %, caramel, cardamome et sorbet cacao
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Vacherin aux agrumes , Voir le menu
Notre Authentique Bistrot
Service uniquement pour le déjeuner du Mardi au Samedi inclus, sauf jours fériés.
Le véritable plat du jour et son...
Services & équipements
du restaurant
 Accueil groupes et séminaires |  Accès PMR |  Parking public gratuit |  Chef élu Jeune Talent Gault & Millau 2019 |
 Chiens admis |  Chaise haute |