RÉSERVATION 
* Gastronomique :
Ouvert du Mardi midi au Samedi soir inclus
de 12h à 14h et de 19h30 à 21h
* Bistro :
Ouvert le midi du Mardi au Samedi inclus
de 12h à 14h
Fermeture hebdomadaire : Dimanche et Lundi
Notre Table Distinguée
Un bel hommage au terroir et aux spécialités culinaires poitevines
A Coulombiers, notre auberge traditionnelle est dans la famille depuis 1870. Et ça se voit... Elle a su conserver son charme rustique d'antan et son atmosphère familiale avec sa salle à manger authentique et chaleureuse.
En cuisine, c'est le fils, Mathias Martin qui poursuit la tradition familiale du geste bien fait et de l'attachement au généreux terroir poitevin. Avec la complicité des producteurs locaux, il met son talent et sa technique parfaitement maîtrisée au service d'une belle cuisine de saison, légère, raffinée, savoureuse et audacieuse.
Le Figaro nous met à l'honneur !
"Les Bonnes Tables"
FORMULE GOURMANDE 62 €
Mise en bouche
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Maquereau grillé à la flamme, concombre, coriandre et nuage yaourt / citron
Ou
Farci poitevin "de ma...
MENU CLOTHILDE 37€
Maquereau grillé à la flamme, concombre, coriandre et nuage yaourt / citron
Ou
Farci poitevin "de ma grand-mère", huile...
MENU DIANE 78 €
La Mise en Bouche
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Les "Gros gris" de la ferme de St-Sornin, crème d'ail légère, croutons,...
MENU ALIENOR 109 €
Menu dégustation :
En sept services
Menu élaboré par le chef dans le respect de vos intolérances et allergies
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LES DELICES DE MELUSINE 15 €
Crème glacée noix/madère, crumble noisette et crémeux dulcey
***
Crème glacée rhubarbe, marmelade fraises,...
Notre Authentique Bistrot
Service uniquement pour le déjeuner du Mardi au Samedi inclus, sauf jours fériés.
Le véritable plat du jour et son...
Services & équipements
du restaurant
 Accueil groupes et séminaires |  Accès PMR |  Parking public gratuit |  Chef élu Jeune Talent Gault & Millau 2019 |
 Chiens admis |  Chaise haute |